Milonga Bistrot
I sapori e la cultura della tradizione culinaria siciliana
La soluzione pratica per una cena light a bordo milonga
Formula buffet libero "All you can eat": 15 € (acqua a tavola, bevande escluse)
Aperto dalle 21:00 alle 2:30.
MARATHON (SABATO 5 - MARTEDI 8)
- AMERICAN BAR OPEN ALLA PLAZA
- BAR CENTRALE LIDO APERTO CON TAVOLA CALDA
- DURANTE LA NOTTE CORNETTI CALDI ALLA PLAZA
FESTIVAL ( MERCOLEDI 9 - VENERDI 11 )
BUFFET “All you can eat” COSTO € 15.00 / PERSONA (COMPRENSIVO 1 BOTT. ACQUA 0.50 CL., BEVANDE ESCLUSE). ECCO PIETANZE DEL BUFFET (LA TRADIZIONE SICILIANA A TAVOLA):
- PARMIGIANA DI MELANZANE
- CAPONATA
- MELANZANE GRIGLIATE
- ZUCCHINE GRIGLIATE
- RADICCHIO GRIGLIATO
- INVOLTINI BRESAOLA E RUCOLA
- INSALATA DI PATATE AI PROFUMI DEL MEDITERRANEO
- PANZANELLA
- QUICHE DI VERDURE MISTE
- PATATE ALLO SPECK
ANGOLO DEL FRITTO:
- ARANCINETTI BIANCHI, ROSSI E VERDI
- TUMA FRITTA
- SICILIANINE CON TUMA E ACCIUGHE
- MACCO DI FAVE FRITTO
- CROCCHE’
- VERDURE PASTELLATE
ANGOLO DEL SALUMIERE:
- CARELLATA DI SALUMI E FORMAGGI NOSTRANI
SARA' PREDISPOSTA PER DIVERSE SERATE LA GRIGLIATE DI CARNE ALLA PLAZA (SU RICHIESTA).
FESTIVAL (SABATO 12 - MERCOLEDI 16)
OLTRE AL BUFFET “All you can eat” COSTO € 15.00 / PERSONA, CHE SI PUO’ CONTINUARE A SCEGLIERE SARA’ AGGIUNTA UNA SECONDA VARIANTE DI SPECIALITA’ A BASE DI PESCE: COSTO BUFFET + PESCE: 25€ / PERSONA COMPRENSIVO DI CALICE DI PROSECCO.
ECCO ALCUNE PIETANZE DELLA VARIANTE:
- INSALATA DI POLPO
- INSALATA DI MARE
- SALMONE CON RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA
- TRIS FUME’
- INSALATA DI POLPO AI PROFUMI DEL MEDITERRANEO
- SARDE A BECCAFICO
- COZZE GRATINATE
- INVOLTINI DI SPATOLA
- POLPETTINE DI NEONATO
- INSALATA DI GAMBERETTI ROSA
- RISOTTO CON GAMBERETTI RUCOLA E CANTALUPO
- FRITTURINA DI PARANZA
- COUS COUS AI FRUTTI DI MARE
- CAPONATA DI MARE
- PLATESSA IN AGRODOLCE CON UVA PASSA
- ARROSTO DI GAMBERONI DI MAZARA
- RISO VENERE CON GAMBERETTI E FRUTTA DI STAGIONE
